推進校企合作進度，推動“441”人才培養(yǎng)模式——旅游專業(yè)群調(diào)研巴伐利亞集團 - 人才培養(yǎng)模式改革

推進校企合作進度，推動“441”人才培養(yǎng)模式——旅游專業(yè)群調(diào)研巴伐利亞集團

發(fā)布日期：2014-12-22 瀏覽次數(shù)：1339

核心提示：為了提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，積極配合學(xué)校國家示范校建設(shè)，旅游專業(yè)群高星級飯店運營與管理專業(yè)提出了創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，即“441”人才培養(yǎng)模式（前面兩個“4”即為第一、二年里的四個黃金周，后面的“1”即第三年的頂崗實習(xí)），加強學(xué)生在校期間的社會實踐。為了落實了此項工作，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的重視下，專業(yè)群積極主動地加大與企業(yè)的交流合作力度。

推進校企合作進度，推動“441”人才培養(yǎng)模式——旅游專業(yè)群調(diào)研巴伐利亞集團

為了提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，積極配合學(xué)校國家示范校建設(shè)，旅游專業(yè)群高星級飯店運營與管理專業(yè)提出了創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，即“441”人才培養(yǎng)模式（前面兩個“4”即為第一、二年里的四個黃金周，后面的“1”即第三年的頂崗實習(xí)），加強學(xué)生在校期間的社會實踐。為了落實了此項工作，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的重視下，專業(yè)群積極主動地加大與企業(yè)的交流合作力度。2014年12月19日星期五上午，專業(yè)群深入巴伐利亞集團進行可行性調(diào)研，參加此次調(diào)研活動的有學(xué)校副校長朱世德、專業(yè)群主任鐘小輝、副主任曾燕麗及專任教師古嘉賓等。

此次調(diào)研，得到了巴伐利亞集團的高度重視，酒店集團總經(jīng)理裴斐親自接見了專業(yè)群的調(diào)研組。

上午九點到達酒店后，酒店人力資源總監(jiān)宣承玉女士親自迎候朱世德副校長一行四人，并親自帶領(lǐng)學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)進行了參觀酒店的各個部門。然后，總經(jīng)理裴斐先生、人力資源總監(jiān)宣承玉、培訓(xùn)經(jīng)理黃建祥等與學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)在酒店大堂的休閑吧處就開發(fā)教材、“441”社會實踐模式等方面進行了深入交流。

交流伊始，朱世德副校長闡述了我校的辦學(xué)宗旨、辦學(xué)優(yōu)勢，描述了我校旅游專業(yè)的情況，提出了我校高星級飯店服務(wù)與管理專業(yè)的“創(chuàng)新社會實踐模式”（“441”模式）。隨后，裴總經(jīng)理也就酒店目前的實際經(jīng)營情況進行了描述。他講述了旅游業(yè)具有非常明顯季節(jié)性的特殊性，在旺季時人力資源方面有點難以“應(yīng)付”，尤其是每年的“五一”、“十一”、“國慶”、“春節(jié)”等黃金周時更是人手缺乏。

交流過程中，裴總經(jīng)理聽到我校的“441”實踐模式后大為贊賞，表現(xiàn)出了非常濃厚的興趣，并表達出了非?？释献鞯囊庀?。朱校長聽到裴總經(jīng)理的表態(tài)之后，亦向企業(yè)提出了一些要求：為提高人才培養(yǎng)的質(zhì)量，提高企業(yè)服務(wù)的效率，校企雙方在合作時要有誠意，在培養(yǎng)力量方面需共同努力；具體合作上，一方面是企業(yè)派遣管理干部深入課堂，另一方面是學(xué)校教師深入企業(yè)提高自身技能教學(xué)水平，再者就是校企雙方合作開發(fā)出適合企業(yè)的“特定”教材。雙方在此問題上基本達成了初步的合作意向。

通過此次調(diào)研，我校的旅游專業(yè)群“441”社會實踐模式邁出了重要的一步。

朱世德副校長參觀酒店主題客房